La ONU, a través de la Clasificación Integrada de Fases de Seguridad Alimentaria (IPC), declaró este viernes 22 de agosto de 2025 la existencia de una hambruna en la gobernación de Gaza, lo que marca la primera vez que un territorio de Oriente Medio es reconocido oficialmente en la fase más grave de inseguridad alimentaria.
Según el informe, más de 500.000 personas ya enfrentan condiciones catastróficas, con riesgo inminente de muerte por inanición y enfermedades. El organismo advierte que, de no permitir el acceso urgente a ayuda humanitaria, la crisis podría expandirse en septiembre hacia Deir al-Balah y Jan Yunis, comprometiendo a dos tercios de la Franja.
La ONU atribuye la crisis a las restricciones de acceso a alimentos y asistencia durante los 22 meses de ofensiva militar israelí. Altos funcionarios, entre ellos el secretario general António Guterres, han advertido que utilizar el hambre como arma constituye un crimen de guerra.
Por su parte, el gobierno de Israel rechazó el informe, calificándolo de “mentira propagada por Hamás” y asegurando que no existe hambruna en Gaza. Sin embargo, las agencias humanitarias sostienen que se trata de una crisis “provocada enteramente por el hombre” y que “podría haberse evitado”.
La comunidad internacional ha comenzado a demandar un cese inmediato de las restricciones y la apertura de corredores humanitarios, ante lo que ya se perfila como una de las mayores emergencias alimentarias del siglo.